聽亦的新美學小心得

粽子的時令性很強，一旦過了端午，銷量就會像溜滑梯，因此市場裡賣粽的店家，有些還會兼賣其他米食，在台中「向上市場」開業31年的「阿琴龜粿專賣店」就是典型，攤子上擺賣的料理會跟著節日變化。

端午節將至，擅長做紅龜粿的老闆娘阿琴姐，特別把驅蟲避邪的艾草打進糯米糰中，做成皮Q餡香的「粿粽」，對從小到大只吃過南北粽的我來說，口感好新奇啊！

「我們過年做年糕，清明節做草仔粿，端午節包粽，七月半做芋粿巧，八月半土地公生日要做麻糬，黏錢黏福氣，諸如此類。」人稱阿琴姐的老闆娘鄭靜吟一路跟我介紹到冬至湯圓，近10種米食通通難不倒她，因為她13歲就在阿姨的店學手藝，20歲出頭就開了這家店，「客人有需求我就學做新的米食，覺得口味好就會放上來。」阿琴姐說。

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網路持續有民眾轉傳「若車輛在高速公路拋錨，可以找中油的免費拖救服務」，甚至還附有各路段連絡電話。交通部國道高速公路局表示，經查證這個免費服務是早期高公局與中油的互惠措施，目前中油已經沒有提供這項服務，改由委託民間拖吊公司辦理，呼籲網友不要再轉傳，以免誤導其他人。

高公局強調，民眾在高速公路上若有拖救需求，仍請撥打「1968免付費電話」通報協助，目前收費標準為小型車拖救里程在十公里以內，收基本費1千5百元，超出一公里，每公里加收50元。另外若有翻覆、衝下邊坡、陷入水溝等情形，則依嚴重程度加收9百到1千8百元的作業費。大型車則依車型有不同費率，詳情請上高速公路局網站查詢。